Pommes de terre fondantes poireaux lardons fromage des alpes

Pommes de terre fondantes poireaux lardons fromage des alpes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 10 grosses pommes de terre coupées en petits cubes, 1 oignon, 1 poireau, 150 g de fromage type abondance ou tome, 130 g de lardons, 1 cc bombée de thym, 60 ml de crème liquide, 1 cs d'huile d'olive, Fleur de sel rose d'hymala, poivre du moulin.
Préparation :

Coupez vos pommes de terre en morceaux (pas trop petits).Faites cuire vos …

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BEIGNETS DE POIREAUX

BEIGNETS DE POIREAUX

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 2 poireaux, 1 oeuf, 1 cs d'huile d'olive, sel, Poivre, Piment d'Espelette, 1/2 Verre de farine.
Préparation :

Lavez et coupez en lamelles vos poireaux.Dans une poêle, avec du beurre, …

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Brochettes de chorizo et artichaut

Brochettes de chorizo et artichaut

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 chorizo, 8 cœurs d'artichauts, feuilles quelquesde salade, 1/2 poivron doux, Vinaigrette, quelques câpres, un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, 3 cs d'huile d'olive, 1 cs de vinaigre à sushi, piques à brochettes.
Préparation :

Retirez la peau du chorizo.Le couper en rondelles.Faites revenir à feu doux …

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