Gratin jurassien

Gratin jurassien

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 10 pommes de terre moyennes, 2 oignons, 1/2 pot de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de moutarde, 4 tranches de jambon blanc, 250 g de morbier, 250 g de comté râpé, 1 cube de fond de volaille, 20 cl d'eau bouillante, 10 cl de vin blanc.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Laver, éplucher et couper les pommes de terre …

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