Bœuf sauté au paprika
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Ingrédients pour 4 personnes : 600 à 800gr de bavette de bœuf, 150 gr de petits oignons, 1 cuil à café de concentré de tomate, 1 cuil à soupe de paprika, 1 cuil à café de fond de veau en poudre, 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuil à soupe d huile, 40 gr de beurre, 8 branches de persil plat, Sel et poivre.
Préparation :
Préparation :
Nettoyer les petits oignons.Couper les bavettes en lanières, effeuiller et ciseler le …
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