Endives au jambon et au fromage de chèvre
Évaluez cette recette!
Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives, Un demi-citron, Une cuil a café de sucre, 6 Tranches de jambon a l’os, 50 gr de beurre, 40 gr de farine, 50 Cl de lait, 10 Cl de crème fleurette, 150 gr de chèvre frais, Une bûche de chèvre, 3 cuil a soupe de chapelure blonde, Sel et poivre.
Préparation :
Préparation :
Nettoyez les endives. Coupez le talon et retirez le trognon des endivesFaites …
Voir