Sauté de porc à la bière

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 500 gr de carottes, 25 cl de bière, 25 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre Huile d'olive, 2 cuillères à café de crème fraîche, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez, lavez et coupez vos carottes.Dans un wok, faite revenir l’oignon avec …

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Sauté de porc à la bière

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 500 gr de carottes, 25 cl de bière, 25 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre, huile d'olive, 2 cuillères à café de crème fraîche, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez, lavez et coupez en morceaux vos carottes.Dans un wok, faites revenir …

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Gratin de pâte poulet, poivron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 blanc de poulet, 1 oignon, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 20 Cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de st Moret, 1 cuillère à café de concentré de tomate.
Préparation :

Sel, poivre, paprika, origan fromage râpé, Des pâtesDans une poêle, mettez vos …

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FILET DE SARDINES À LA POÊLE

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 10 personnes : Filets de sardines, 5 gousses d'ail, Cumin, paprika, persil, 1 cuillère à café de concentré de tomate, huile d'olive, 1/2 verre d'eau, jus de citron, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez vos filets de sardines et bien les égoutter.Hachez vos gousses d’ail, …

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ENCHILADAS AU BOEUF

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs ou de blé, 400 g de boeuf haché, 1 cuillère à soupe d'épices mexicains, 1 cuillère à café de piment doux et de la coriandre, 2 cuillère à café de concentré de tomate, 1 gros oignon, 1 gousse d’ail, 3 tomates, 1 poivron vert, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 30 g de fromage râpé allégé.
Préparation :

Faire préchauffer votre four à 180 degrés !Faire revenir l’oignon dans l’huile …

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Canard à la vanille

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, 1 oignon, 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café bombée de sucre, 1 cuillère à soupe rase de farine, sel, facultatif : 2 cuillères à soupe de rhum blanc.
Préparation :

Dans une casserole, faire revenir les magrets côté peau en premier sans …

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Enchiladas au bœuf

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs ou de blé, 400 g de bœuf haché à 5%, 1 cuillère à soupe d'épices mexicains, 1 cuillère à café de piment doux et de la coriandre, 2 cuillère à café de concentré de tomate, 1 gros oignon, 1 gousse d’ail, 3 tomates, 1 poivron vert, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 30 g de fromage râpé allégé.
Préparation :

Faire préchauffer votre four à 180 degrés Faire revenir l’oignon dans l’huile …

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Steaks de thon à la provençale

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 6 steaks de thon, 200 g de trio de poivrons surgelés, 1 oignon, 1 courgette, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café bombée de thym, 120 ml d'eau.
Préparation :

Dans un saladier, mettre la sauce soja, le vinaigre et le thym.Ajouter …

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Bouchées fondantes au saumon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de saumon frais, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 3 carrés frais nature 0%, 30 g de râpé allégé, 4 oeufs, 1 échalote.
Préparation :

Assaisonner le saumon.Cuire le saumon à la poêle pendant 15 minutes.Préchauffer le …

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