Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minuts

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potiron coupé en cubes, 1 oignon rouge, 1 morceaux boite de 200 gr de tomates en, 200 ml de lait de coco, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de curry, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel, ....
Préparation :

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et faite revenir l’oignon et …

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Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive pour faire revenir l’oignon et …

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Gratin de cabillaud aux poireaux

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 400 G de cabillaud, 1 Gros poireaux, 30 gr de parmesan, 1 cuillère à café de curry, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel & poivre, 180 Ml de lait, 50 Ml de vin blanc.
Préparation :

Epluchez et émincez l’échalote.Coupez vos poireaux en rondelles.Coupez le cabillaud en cubes.Dans …

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Gratin de quinoa aux épinards

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de quinoa, 400 gr d'épinards, 20 cl de crème fraiche liquide, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de cumin, Gruyère râpé, 1 boule de mozzarella, Beurre, sel.
Préparation :

Faites cuire le quinoa dans l’eau bouillante avec un peu de sel …

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Poulet au curry et son riz

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filet de poulet, 1 oignon, Ail en poudre, persil, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de paprika, 1/ 2 cuillères à café de curcuma, 33 cl de crème liquide, 1 portion de fromage frais, 250 gr riz.
Préparation :

Coupez votre poulet en petits morceaux.Dans une sauteuse, mettez 2 cuillères à …

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Poulet à la mangue

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 200 G de filet de poulet, 2 Cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de curry, 1 Ou 2 gousses d'ail hachés, 1 Morceau de gingembre haché, 1/2 mangue, 25 Cl de lait de coco, sel.
Préparation :

Dans un grand récipient, mettez le fromage blanc, les épices, le jus …

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Sauce verte Indienne

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 Personnes : 20 g de menthe, 40 g de coriandre, 2 gousses d'ail, 10 g de gingembre frais, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de curry, morceaux Quelquesde piment vert, le jus d'1/2 citron jaune, 4 cuillères à soupe de fromage blanc, sel.
Préparation :

Lavez les herbes.Coupez les feuilles de la menthe si elles sont trop …

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Clafoutis aux courgettes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 4 oeufs, 75 g de farine, 500 gr courgettes, 10 feuilles de menthe, 100 g de feta, 25 cl de lait, 2 c à s d'huile d'olive, sel, 1 cuillère à café de curry.
Préparation :

Lavez, séchez et coupez les courgettes en morceaux. Faites-les revenir 10 mn …

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Salade de lentilles au miel

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles vertes, ½ oignon rouge, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de curry, coriandre, Graines de sésame, sel.
Préparation :

Préparez l’assaisonnement : Dans un saladier, mélangez le jus de citron, le …

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Œuf cocotte aux poireaux

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 oeufs, 2 poireaux, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, Beurre, 2 pincées de piment d'Espelette, sel & poivre.
Préparation :

Coupez vos poireaux en lamelles.Lavez les et égouttez les.Dans un wok, mettez …

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