Verrine d’haricots vert et crevettes

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 1 boite d’haricots verts, 2 Fromages ail et fines herbes, 20 Cl de crème liquide, 1 cuillère à café de paprika, sel, Crevettes cuites.
Préparation :

Égouttez les haricots verts.Au mixeur, mixez tous les ingrédients sauce les crevettes, …

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Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minuts

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potiron coupé en cubes, 1 oignon rouge, 1 morceaux boite de 200 gr de tomates en, 200 ml de lait de coco, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de curry, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel, ....
Préparation :

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et faite revenir l’oignon et …

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Curry de potiron

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive pour faire revenir l’oignon et …

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Poulet au curry et son riz

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filet de poulet, 1 oignon, Ail en poudre, persil, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de paprika, 1/ 2 cuillères à café de curcuma, 33 cl de crème liquide, 1 portion de fromage frais, 250 gr riz.
Préparation :

Coupez votre poulet en petits morceaux.Dans une sauteuse, mettez 2 cuillères à …

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Filet mignon aux oignons et curry doux

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : Un filet mignon de porc, 1 gros oignon émincé grossièrement, 1 gousse d'ail entière, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à soupe de curry doux, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre, 10 - 20 cl de vin blanc, 1 dl de bouillon de poule chaud, 1 cuillère à soupe de farine, 3- 4 dl de crème fraîche fluide, 4 cuillères à soupe d'huile.
Préparation :

Épluchez et émincez l’oignon grossièrement.Coupez le filet mignon en morceaux.Dans une poêle, …

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Filet mignon aux oignons et curry doux

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Épluchez et émincez l’oignon grossièrement.Coupez le filet mignon en morceaux.Dans une poêle, …

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Sauté de porc aux tomates

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de sauté de porc en morceaux, 10 tomates séchées, 1/2 Boite de pulpe de tomate, 20 Cl de fond de sauce, 200 gr de champignons de paris, 1 cuillère à café de paprika, sel, 1 oignon, 2 gousses d'ail, Une branche de thym, 2 feuilles de laurier.
Préparation :

Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.Dans …

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Wok de carottes aux épices

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de carottes, 100 gr de tomates séchées, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 cubes de bouillon de volaille, huile d'olive, sel & poivre.
Préparation :

Préparez un bouillon en diluant les 2 cubes dans 1 l d’eau …

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Choux fleur rôti

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : un petit choux fleur, 1/2 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 5 cl huile Olive, Sel et poivre.
Préparation :

Retirez les feuilles du choux fleur et coupez le pied.Lavez votre choux …

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Guacamole

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 2 Avocats bien mûrs, 1 Tomate bien mûre, 1 petit oignon, 1/2 cuillère à café de paprika, 1/2 citron, sel.
Préparation :

Coupez la tomate et l’oignon en petits morceaux.Mettez-les dans un bol.Ajoutez le …

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