Flan aux champignons

Flan aux champignons

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de champignons de paris, 1 échalote, 2 oeufs, 250 gr de ricotta, 100 gr de fromage râpé, 1 cuillère à café de persil, 1 Cuillère à café de muscade, Beurre, Sel et poivre.
Préparation :

Emincez vos champignons.Dans une poêle, faite fondre un peu de beurre et …

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Fresh omelet filled with sauteed mushrooms and cheese

Omelette aux Champignons Persillés

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 5 oeufs, 1 cuillère à soupe de lait, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée d’herbes de Provence, 1 cuillère à soupe de parmesan, 3 gros champignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de persil, Quelques lardons, 1/2 oignon, 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Préparation :

Eminez l’oignon, coupez les champignons en lamelles, hachez l’ail.Faites revenir le tout …

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Croque Raclette

Croque Raclette

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 6 tranches de pain de campagne, 2 tranches de bacon, 2 tranches de jambon de Bayonne, 4 tranches de fromage à raclette, De l'emmental râpe, Pour la béchamel :, 25 g de beurre, 25 g de farine, 50 cl de lait, sel, Poivre, 1 pincée de muscade, 1 cuillère à café de persil.
Préparation :

Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, hors du feu ajoutez …

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Escalope de Dinde sauce Parmesane

Escalope de Dinde sauce Parmesane

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type : difficulté : Facile préparation : 15 mminutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde, 2 échalotes, 1 gousse d’ail, 100 g de champignons de Paris, 1 cuillère à café de persil, 1 cuillère à café d'origan, 30 g de parmesan, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, Poivre.
Préparation :

Emincez les échalotes, les champignons et hachez l’ailDans une sauteuse, faite revenir …

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