Dos de cabillaud sauce au piment d'espelette au cookéo

Dos de cabillaud sauce au piment d’espelette au cookéo

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difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud, 200 gr de champignon des bois surgelé, 20 Cl de vin blanc sec, 15 cl de crème semi épaisse, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, sel & poivre, 1 cuillère à soupe de farine rase, 1 bouquet de persil, 1 échalotte.
Préparation :

Dans la cuve du cookeo mettez de l’huile d’olive.En mode dorer, faites …

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