Burger au saumon fumé

Burger au saumon fumé

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type : difficulté : Facile préparation : 3 heures cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les pains buns :, 500 g de farine de blé type T5515g, Levure boulangère, 10 g de sel, 25 g de sucre blanc en poudre, 20 cL d’eau, 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé, 1 oeuf, 30 g de beurre mou, 1 Jaune d’œuf pour la dorure, Graines de sésame blond, Pour la garniture :, 6 tranches de saumon fumé, ....
Préparation :

Préparez les pains buns :Dans un grand bol, dissoudre la levure dans …

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