Pavé de Saumon à la sauce curry

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 2-3 Pavés de saumon saumon sans peau, 30 g Beurre, 1-2 cuillère à soupe curry en poudre, 1 cuillère à café gingembre en poudre, 1/2 cuillère à café curcuma, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cube bouillon de légumes ou 1 cube bouillon de la mer, 3 dl Crème liquide ou crème de coco, 10 cl vin blanc, 1-2 échalotes finement haché Sel & poivre selon goût, 1 cuillère à soupe de maïzena.
Préparation :

Dans un saladier, mettez la crème liquide, le curry, le curcuma, le …

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Gratin de cabillaud aux poireaux

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 400 G de cabillaud, 1 Gros poireaux, 30 gr de parmesan, 1 cuillère à café de curry, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel & poivre, 180 Ml de lait, 50 Ml de vin blanc.
Préparation :

Epluchez et émincez l’échalote.Coupez vos poireaux en rondelles.Coupez le cabillaud en cubes.Dans …

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Paupiettes de porc carotte et boursin

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 1 personnes : 2 Paupiettes de porc, 500 Ml de bouillon de volaille, 4 carottes, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de boursin, Sel et poivre, huile d'olive.
Préparation :

Épluchez et coupez les carottes en rondelles.Salez et poivrez les paupiettes.Mettez de …

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Tarte aux poireaux et lardons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : une pâte brisée, 3 poireaux, 1 paquet de lardons de volaille, 300 Ml lait, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de maïzena, sel.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Mettez votre pâte brisée dans un moule à …

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Sauté de porc à l’ananas et au curry

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de curry, 200 ml de bouillon de volaille, 100 ml de vin blanc, 1 boite d'ananas en cubes, 1 cuillère à soupe de maïzena, sel & poivre.
Préparation :

Dans une cocotte en fonte, faites revenir un oignon émincé dans un …

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Pâte à tartiner au citron

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 4 citrons, 100 G de sucre., 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de maïzena.
Préparation :

Lavez vos citrons.Mettez dans un saladier, les zestes et le jus de …

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Sauté de porc à l’ananas et au curry

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceaux Kg de sauté de porc coupé en, 1 gousse d’ail, 1 échalote, 200 Ml de bouillon de volaille, 100 Ml de vin blanc, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de curry, 1 Boite de 410 gr d'ananas en morceaux, 1 cuillère à soupe de maïzena.
Préparation :

Dans une cocotte, mettez le sauté de porc avec un peu de …

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GATEAU MOELLEUX POMMES-RICOTTA

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de ricotta, 1 cuillère à soupe de maïzena, 4 pommes, 1 citron, 60 g de beurre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Coupez les pommes en petits morceaux et arrosez-les …

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BOULETTES DE POULET SAUCE CREME CHAMPIGNONS

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 5 Boulettes de poulet, 1 petite boite de champignons de paris, 15 cl de crème fraiche, sel, Poivre, persil haché, 1 cuillère à soupe de maïzena, 20 grs de beurre.
Préparation :

Faites un roux avec le beurre et la maïzena.Cuire les champignons et …

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Quiche aux fromages

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 3 oeufs, 100 g de gruyère, 200 g de La Brique, 20 cl de crème épaisse, 20 cl de lait, 2 cuillère à soupe de maïzena, paprika, muscade, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C.Disposez votre pâte dans un moule à …

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