Endives aux lardons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives, 100 g de lardons, 10 cl de crème semi épaisse, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de miel, Épices du Kosovo, sel.
Préparation :

Coupez vos endives en rondelles puis les cuire à feu moyen avec …

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Crevettes au gingembre, miel et moutarde

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 300 G de crevettes cuites, 1 Morceau de 3cm de gingembre frais, 1 grosse échalote, 1 oignon, 1 citron vert, 1 verre de vin blanc, 2 cuillères à soupe de moutarde en grains, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon, l’échalote et le gingembre.Faites revenir l’oignon, l’échalote et …

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Pavé de truite à la moutarde et au miel

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de truite, 2 poireaux, Beurre, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 jus de citron, 1 cuillère à soupe d’aneth, sel & poivre.
Préparation :

Émincez finement les poireaux.Faites les revenir dans du beurre pendant 15 minutes.Dans …

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Salade de pastèque et féta

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1/2 mini pastèque, 100 g de feta, 2 cuillères à soupe de pignons, 1 poignée de salade, feuilles Quelquesde basilic ou menthe, Pour la vinaigrette :, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre.
Préparation :

Faites cuire les pignons dans une poêle pendant 10 minutes.Videz la pastèque …

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Biscuits au miel, aux 4 épices et à la cannelle

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 20 biscuits : 1 oeuf battu, 1/3 de verre d'huile d'olive, 1 verre + 1/4 de farine, 1/3 de verre de cassonade, 1/3 de sachet de levure chimique, 1/3 de cuillère à soupe de 4 épices, 1/2 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de cannelle..
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans un bol, battre l’œuf.Dans un saladier, mettre …

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Petits palets au chocolat, au miel et au kiwi

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 16 palets bretons au beurre, 100 g de chocolat pâtissier, 2 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe d'eau, 1 kiwi, 1.5 cuillère à soupe de miel.
Préparation :

Prenez 8 de vos palets au beurre et placez les sur le …

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Escalopes de dinde à la moutarde

type : Plat difficulté : Facile préparation : 5 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Marmite de Bouillon de Poule, 4 escalopes de dinde, 20 cl de crème liquide, 3 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de margarine, sel.
Préparation :

Dans une poêle, faites cuire les escalopes de dinde pendant 3 minutes …

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Ecume de cola sur chips de bacon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de bacon, 1 boule de glace vanille, 1 verre de coca cola, 1 cuillère à soupe de miel.
Préparation :

Faire dorer le bacon dans une poêle.Ajouter le miel pour faire caraméliser.Plonger …

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Petits palets au chocolat, au miel et au kiwi

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 8 portions : 16 palets bretons au beurre, 100 g de chocolat pâtissier, 2 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe d'eau, 1 kiwi, 1.5 cuillère à soupe de miel.
Préparation :

Prenez 8 de vos palets au beurre et placez les sur le …

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Gaufres mousseuses

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de farine, 3 oeufs, 100 g de lait concentré, 100 g de crème épaisse à 15 %, 50 g de lait, 40 g de beurre, 250 g de bière brune, 1 cuillère à soupe de miel, Zeste d' un orange.
Préparation :

Dans un grand bol mettre les jaunes d’œuf. Y ajouter, le lait …

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