Poulet exotique

Poulet exotique

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet coupées en morceaux, 1 gros oignon coupé en lamelles minces, 2 cm de gingembre frais râpé, 2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à soupe de nuoc man, sel & poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 briquette de lait de coco, le jus d'un demi-citron.
Préparation :

Dans une cocotte versez un peu d’huile d’olive et faite chauffer le …

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