Tomate et œuf sauté

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 oeufs, 2 tomates, 1/4 cuillère à café de sel, 1 tige d'oignon vert, 1/2 d'oignon, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, 1/2 cuillère à café d'huile sésame.
Préparation :

Coupez vos tomates en deux.Hachez finement votre demi oignon.Emincez la tige d’oignon.Dans …

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Chou-fleur mijoté à la sauce tomate

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 G chou-fleur, 2 échalotes, 200 ml Sauce tomate, 100 ml fromage blanc, 2 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de Maïzena, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de graines de moutarde.
Préparation :

Lavez votre chou-fleur.Le « décortiquer » de façon à former des bouquets.Epluchez …

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Emincé de dinde à l’orange

type : Plat difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 7 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde, 2 oranges, gingembre, safran, sel, sucre, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Préparation :

Couper les escalopes en lanières.Préparation de la marinade : mélanger le jus …

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Soupe chinoise au poulet

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 2 blancs de poulet coupés en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 gousse d’ail, 1 oignon émincé, 1 carotte coupée en bâtonnets, 100 g de pousses de soja, 60 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena, 1/2 cuillère à soupe de piment, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre, 125 g de nouilles chinoises, ....
Préparation :

Eplucher, laver (si nécessaire) et couper vos légumes. Faire revenir le poulet, …

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Brochette canard prune orange

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 magret de canard, 600 g de prunes rouges, 1 oranges, 3 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Préparation :

Laver et retirer les noyaux des prunes.Pour les retirer il est nécessaire …

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Brochette de dinde marinée

type : Plat difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de moutarde, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, 1 cuillère à café d'huile, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à café de gingembre râpé, 4 filets de dinde coupés en gros cubes, 12 tomates cerises, 1 oignon coupé en 8 lamelles, 1 poivron vert coupé en lamelles, 3 tranches d'ananas coupés en morceaux.
Préparation :

Dans un bol, mettre la sauce soja, le vin, la moutarde, l’huile, …

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