Poivrons farcis

Poivrons farcis

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : Un trio de poivrons, 140 gr de mélange quinoa boulgour, 4 chipolatas, 1 gros oignon, 1/2 courgette, 3 tomates, 20 cl de coulis de tomate, 200 gr de fêta, 1 Cuillère à café de gingembre moulu, 2 cuillères à café de paprika doux, 2 cuillères à café de curcuma, 1/2 cuillères à café de paprika extra fort, Gruyère, ....
Préparation :

Coupez votre courgette et l’oignon et faites-le cuire dans une poêle avec …

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Poulet au curry et son riz

Poulet au curry et son riz

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filet de poulet, 1 oignon, Ail en poudre, persil, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de paprika, 1/ 2 cuillères à café de curcuma, 33 cl de crème liquide, 1 portion de fromage frais, 250 gr riz.
Préparation :

Coupez votre poulet en petits morceaux.Dans une sauteuse, mettez 2 cuillères à …

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Poulet exotique

Poulet exotique

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet coupées en morceaux, 1 gros oignon coupé en lamelles minces, 2 cm de gingembre frais râpé, 2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à soupe de nuoc man, sel & poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 briquette de lait de coco, le jus d'un demi-citron.
Préparation :

Dans une cocotte versez un peu d’huile d’olive et faite chauffer le …

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Pavé de cabillaud sur lit poireau champignons

Pavé de cabillaud sur lit poireau champignons

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavé de cabillaud, 4 poireaux, 200 Gr de petits champignons de paris, 150 Gr de lardons fumé, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillères à café de curcuma, 15 Cl de vin blanc sec, sel & poivre, Parmesan.
Préparation :

Nettoyez les champignons.Lavez vos poireaux et conservez que le blanc.Coupez-le en rondelles.Dans …

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Blanc de poulet aux épices

Blanc de poulet aux épices

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 blancs de poulet, 25 Cl de crème épaisse, 25 Cl de pulpes de tomates, 1 oignon blanc, 2 Gousses d’ail Huile d’olive, 2 cuillères à café de curcuma, 2 Cuillères à café de cumin, 1 Cuillère à café de gingembre moulu, Coriandre ciselée Zestes d’un citron vert Sel et poivre du moulin.
Préparation :

Épluchez et hachez l’ail et l’oignon.Dans une poêle faire chauffer un peu …

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Poulet à l'indienne

Poulet à l’indienne

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de blancs de poulet, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à café de curry, 2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre, 4 graines de cardamome, 200 cl de lait de coco, 1 yaourt nature, 1 pomme, sel & poivre, huile d'olive.
Préparation :

Epluchez et coupez l’oignon.Faites le revenir dans une poêle avec un peu …

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