Piccata de poulet

Piccata de poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 8 filets de poulet, 6 échalotes, 1 gousse d’ail hache, 5 cuillères à soupe de câpres, De la farine, 2 cuillères à café de maïzena, 1 citron, 1 bouillon cube, 3 cuillères à soupe de persil haché, huile d'olive, de l'eau, Sel et poivre.
Préparation :

Farinez les filets de poulets.Dans une poêle, faite chauffer un peu d’huile …

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ESCALOPE DE POULET SAUCE CITRON ET CAPRES

ESCALOPE DE POULET SAUCE CITRON ET CAPRES

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personnes : 1 escalope de poulet, 1/2 jus de citron, 2 cuillères à soupe de câpres, sel, Poivre, 15 gr de beurre, 1 filet d'huile d'olive, 1 cuillère à café de Maïzena.
Préparation :

Dans une poêle, faites cuire le filet de poulet.Pendant le temps de …

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salade-de-lentilles-et-son-oeuf-poche

Salade de lentilles et son œuf poché

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles, 4 oeufs, 1/2 botte d'oignons nouveaux, 1 carotte, 3 cuillères à soupe de câpres, 1 gousse d’ail, 1 bouquet garni, quelques branches de ciboulette, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 3 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Préparation :

Eplucher, laver et couper la carotte en julienne. Dans une casserole, mettre …

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