Velouté aux fanes de radis

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : Fanes, 4 Ou 5 pommes de terre moyennes, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 gros oignon, 30 G de beurre, 3 cuillères à soupe de crème, Sel et poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez finement l’oignon.Epluchez et coupez en morceaux vos pommes de …

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Tarte marbrée citron chocolat

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée prête à dérouler, 100 g de chocolat noir, 4 oeufs, 50 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 1 citron, 2 cuillères à soupe de crème.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Dans un saladier, battez les oeufs avec le …

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Feuilletés au brocoli

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 brocoli, 1 œuf + 1 jaune, 2 cuillères à soupe de crème, Cumin, Sel et poivre, Gruyère.
Préparation :

Cuire le brocoli à la vapeur pendant 10 minutes.Préchauffez le four à …

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Escalopes de poulet à la crème de roquefort et chorizo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet, 1/2 chorizo couper en rondelles, 1 petite boite de champignons de paris éminces, 100 g de roquefort émiettés, 4 cuillères à soupe de crème, 10 cl de crème liquide.
Préparation :

dans une poêle, faite chauffer de l’huile d’olive et y faire cuire …

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