Diplomate-aux-poires

DIPLOMATE

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de mélange de pain et de brioche un peu rassis, 2 poignées de raisins secs, 20 cl de lait, 40 g de sucre, 1 oeuf, 8 g de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de rhum.
Préparation :

Coupez le pain et la brioche rassis en petits cubes, versez-les dans …

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cake caramel beurre salé

Cake aux caramels au beurre salé

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type : difficulté : Facile préparation : 60 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 5 personnes : 150 g de beurre salé, 50 g de poudre d'amandes ou de noisettes, 150 g de farine complète, 1 demi-sachet de levure, 150 g d'abricot secs, 10-12 caramels au beurre salé, 3 oeufs, 120 g de sucre de canne, 3 cuillères à soupe de rhum.
Préparation :

Couper les abricots en fines lamelles et les mettre à tremper dans …

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