Aubergines à la parmesane

Aubergines à la parmesane

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type : difficulté : Facile préparation : 2 heures cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines, sauce tomate fraîche, 2 mozzarellas, 2 cuillères de sel, 100 g de parmesan, huile pour frire.
Préparation :

Préchauffer le four à 240°C.Laver les aubergines (ne pas les éplucher).Les couper …

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