Linguini alle vongole
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Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tellines ou de coques ou de petites palourdes, 500 g de linguine, 4 à 6 belles gousses d'ail, 1 verre de vin blanc sec, 40 g de beurre, 4 cuillers à soupe de persil haché, huile d'olive, sel.
Préparation :
Préparation :
Couper vos gousses d’ail.Prendre une poêle, et faire chauffer, avec un peu …
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