Cuisses de Poulet à l'orange

Cuisses de Poulet à l’orange

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet, 3 oranges, 3 oignons, 10 cl de jus d’orange, 80 gr de sucre en poudre, 10 cl de vinaigre d'alcool, 2 cl cubes de bouillon de volaille dégraissés dans 100d 'eau, thym, 50 gr de beurre.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C et mettez les cuisses de poulet à …

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Cuisses de poulet rôties à l'ail et à l'estragon

Cuisses de poulet rôties à l’ail et à l’estragon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet, 6 Gousses d'ail en chemise, 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel et poivre blanc..
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Parsemez les cuisses de poulet d’huile d’olive.Parsemez de …

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Poulet et pommes de terre en cocotte

Poulet et pommes de terre en cocotte

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes : 1.5 kg de pommes de terre, 6 cuisses de poulet, 250 ml de vin blanc, 300 ml d'eau, 3 cuillères à café de fonds de veau, 4 gousses d'ail, 4 feuilles de laurier, 1 branche de thym, sel, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Dans un plat en fonte, faites dorer le …

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Mijoté de poulet aux cèpes

Mijoté de poulet aux cèpes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 40 Cl de coulis de tomate, 40 Cl de vin blanc sec, 1 oignon, 4 ails, marjolaine, 1 cube de volaille, 100 gr de cèpes.
Préparation :

Préchauffer votre four à 220°C.Coupez votre oignon, vos ails et vos cèpes …

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BOUILLABAISSE AU POULET1

Bouillabaisse au poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 4 pommes de terre, 4 tomates, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 1 litre de bouillon de volaille, 6 cl de Pastis, thym, Sauce rouille.
Préparation :

Colorez les cuisses de poulet salées et poivrées dans une sauteuse avec …

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vol-au-vent-410

Vol au vent au poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilletés pour vol au vent, 4 cuisses de poulet, 4 c à s de farine, 4 c à s de beurre, 1 cube de bouillon de poule, 500 g de champignons frais, sel.
Préparation :

Faites cuire les cuisses de poulet Décortiquez les cuisses et coupez en …

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