Tarte Tatin

Tarte tatin sans gluten

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte brisée :, 250 g de « Mix Pâtisserie » Mix C Schär, 100 g de beurre à température ambiante, 125 g de sucre, 1 oeuf, 1 citron, 1 pincée de sel, Pour la garniture :, 800 g de pommes, 4 cuillères à soupe de sucre, 40 g de beurre.
Préparation :

Dans un saladier, mettre la farine, le beurre (coupé en dés) l’œuf, …

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