Ingrédients: de chocolat
Bûche de noêl
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs, 140 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 11 g de levure alsacienne, 250 g de chocolat, 200 g de beurre.
Préparation :
Préparation :
Battre les 4 jaunes d’oeuf, avec un verre de sucre en poudre …
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FEUILLETE BANANE-CARAMEL SAUCE CHOCOLAT
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Ingrédients pour 6 personnes : 3 Bananes, 1 pâte feuilletée, 150 g de sucre, 100 g de chocolat, 100 g de crème fraiche liquide.
Préparation :
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole faites fondre le sucre …
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Bûche de Noël
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs, 140 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 11 g de levure alsacienne, 250 g de chocolat, 200 g de beurre.
Préparation :
Préparation :
Battre les 4 jaunes d’œuf, avec un verre de sucre en poudre …
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Clémentines chocolat pistache
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Ingrédients pour 8 personnes : 5 clémentines, 50 g de pistaches émondées, 100 g de chocolat.
Préparation :
Préparation :
Eplucher les clémentines. Séparer les quartiers. Faire fondre le chocolat et concasser …
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Marbrée au poire
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Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de farine, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 3 oeufs, 3 poires, 200 g de chocolat.
Préparation :
Préparation :
Dans un saladier, mettre le sucre, les œufs, le beurre et la …
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Mousse au chocolat cuite
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Ingrédients pour 6 personnes : 180 g de chocolat, 200 g de sucre, 35 g de cacao en poudre, 140 g de beurre, 7 oeufs.
Préparation :
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.Dans une casserole ou au bain marie, faire …
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Profiteroles maison
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Ingrédients pour 20 portions : Pour la pâte à choux :, 25 cl d'eau, 125 g de farine, 60 g de beurre, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 4 oeufs, Pour la sauce au chocolat :, 50 g de chocolat, 1 filet de lait, Pour la garniture :, glace vanille.
Préparation :
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°CPour la préparation de la pâte à choux …
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MADELEINE VANILLE TONKA
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Ingrédients pour 10 portions : 125 g de sucre, 2 oeufs, 125 g de beurre fondu, 150 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à café d'extrait de vanille, les 3/4 d'1 fève tonka râpée, 100 g de chocolat.
Préparation :
Préparation :
Mélangez bien les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu. …
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