Tagliatelles à la carbonara de saumon

Tagliatelles à la carbonara de saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de tagliatelles fraîches, 50 cl de crème entière liquide, 1 oignon paille moyen, 10 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, 20 gr de parmesan râpé, huile d'olive, 2 jaunes d'œufs, 300 gr de saumon fumé en lamelles, herbes de Provence, ciboulette, Sel de Guérande et poivre du moulin.
Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un …

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