Paupiettes de veau, sauce forestière à la crème

Paupiettes de veau, sauce forestière à la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 10 paupiettes de veau, 1 kg de champignons, 12 tranches fines de lard, 50 cl de vin blanc, 4 échalotes et 2 gousses d'ail, 20 cl de crème fraiche epaisse, 40 gr de beurre, thym.
Préparation :

Dans une cocotte, faites dorer les paupiettes avec du beurre pendant 5 …

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Champignons a la crème1

Champignons a la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 1 boîte de champignons égouttés, 1 gousse d’ail, sel & poivre, 20 cl de crème fraiche epaisse.
Préparation :

Dans un wok, faites cuire vos champignons avec un peu d‘huile d’olive.Ajoutez …

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Poêlée de courgettes aux Knackis

Poêlée de courgettes aux Knackis

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 6 knackis, 3 courgettes, 1 oignon, Ras le hanout, 20 cl de crème fraiche epaisse, huile.
Préparation :

Dans un wok, faites revenir un peu de courgette et d’huile d’olive.Ajoutez …

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Champignons a la crème

Champignons a la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 1 boîte de champignons égouttés, 1 gousse d’ail, sel & poivre, 20 cl de crème fraiche epaisse.
Préparation :

Dans un Wok, faites cuire vos champignons avec un peu d’huile d=.Ajoutez …

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Fondue de poireaux dinde

Fondue de poireaux dinde

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 1 poireau, 20 cl de crème fraiche epaisse, Une noisette de beurre, sel & poivre, Escalope de dinde.
Préparation :

Lavez et coupez en rondelle votre poireau Dans une poêle, avec un …

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Poêlé de girolles sautées à la crème

Poêlé de girolles sautées à la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de girolles fraîche, 3 gousses d'ail émincé, 20 cl de crème fraiche epaisse, persil, sel & poivre.
Préparation :

Laver et couper les girolles.Dans une poêle, mettez un peu d’huile et …

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Flan de brocolis

Flan de brocolis

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : 350 gr de brocolis cuits a la vapeur, 2 avocats, thym, persil, laurier, sel, Poivre, Ail poudre, 6 oeufs, 3 cuillères à café de fond de veau, 20 cl de crème fraiche epaisse.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Mettez tous les ingrédients (garder quelque morceaux de …

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Bouchée fraîche au saumon fumé

Bouchée fraîche au saumon fumé

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 3 Sucrines, 2 Oignons rouge, jus de citron, sel, Poivre, Ciboulette ciselée, 200 gr de Saumon fumé, 20 cl de crème fraiche epaisse.
Préparation :

Lavez et essorez vos sucrines.Coupez le saumon en lamelles.Dans un bol, mettez …

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Pasta

Pâtes aux petits pois, poireaux et bacon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 Gr de pâtes, 4 tranches de bacon, 2 poireaux moyens, 1 tasse, Une petite boite de petits pois, 30 cl de crème fraiche epaisse, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, Quelques gouttes de jus de citron, parmesan râpé, Sel et poivre.
Préparation :

Mettez l’eau à bouillir avec un peu de sel. Une fois l’eau …

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FRAÎCHEUR AUX FRAMBOISES

FRAÎCHEUR AUX FRAMBOISES

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de framboises, 300 g de fromage blanc, 10 cl de crème fraiche epaisse, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe de jus de citron.
Préparation :

Etalez les framboises dans un plat creux, arrosez-les avec le jus de …

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