Pêche Melba

Pêche Melba

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type : difficulté : Facile préparation : 25 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pêches jaunes ou blanches, 50 cl de crème glacée à la vanille, 20 cl de crème liquide très froide, 200 g de framboises, 200 g de sucre en poudre, 70 g de sucre glace, 1/2 citron, 1 gousse de vanille.
Préparation :

Éplucher les pêches, les ébouillanter rapidement si nécessaire pour faciliter l’opération. Dans …

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