verrine poivron

Verrines de poivrons

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 poivrons, Un demi-citron, 3 feuilles de gélatine, 10 cl de crème légère, 1 demi-gousse d'ail, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Faites cuire vos poivrons au four.Une fois cuit, …

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PANNA COTTA CHÈVRE ET CONFITURE DE FIGUES

Panna cotta chèvre et confiture de figues

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de crème liquide, 1 buche de chèvre, 4 feuilles de gélatine, confiture de figues blanches, 4 tranches de jambon cru, sel, Poivre.
Préparation :

Verser la crème liquide dans une casserole, faire tiédir Ajouter le chèvre …

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suprenant coeur marron

SURPRENANT A LA VANILLE ET COEUR DE MARRON

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 1 minute
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jaunes d'œufs, 50 ml de sucre, 2 ml de vanille en poudre, 1 feuille de gélatine, 100 ml de fromage blanc 0%, 175 ml de crème liquide 30%, 150 ml de crème de marron, 3 biscuits cuillers coupés en 2.
Préparation :

Battez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et la vanille …

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Charlotte abricots et fromage blanc

Charlotte abricots et fromage blanc

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type : difficulté : Facile préparation : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g d’abricots, 10 cl de jus d’abricot, 220 g de fromage blanc, 100 g de crème liquide, 70 g de sucre, 4 feuilles de gélatine, 35 biscuits à la cuillère, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à café de rhum.
Préparation :

Tout d’abord, laver vos abricots et retirer leurs noyaux. Les couper en …

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Panna cotta à la mangue

Panna cotta à la mangue

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 60 cl de crème entière, 3 feuilles de gélatine, 75 g de sucre, 2 gousses de vanille, 1 mangue bien mûre, 1/2 citron.
Préparation :

Mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau chaude pour les ramollir. …

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Charlotte à la mousse de litchis

Charlotte à la mousse de litchis

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la mousse :, 1 boîte de litchis au sirop, 3 feuilles de gélatine, 5 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, 1 cuillère à café d'eau de rose, Pour la charlotte :, boudoirs, le sirop de la boîte de litchis, 1 cuillère à café de Marie Brizard, 2 cuillères à café d'eau de rose, 1 petite boîte de cocktail de fruits au sirop, 1 petit verre de jus de fruits.
Préparation :

Préparer la mousse de litchis au moins 4h avant.Pour la préparation : …

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Charlotte aux framboises sans gluten

Charlotte aux framboises sans gluten

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type : difficulté : Facile préparation : 1 heure cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes : 180 g de biscuits de Savoie, 40 g de beurre, 500 g de framboises, 250 g de fromage blanc, 3 feuilles de gélatine, 20 cl de yaourt, 130 g de fleurs d'hibiscus, 1 cuillère à café d'huile.
Préparation :

Dans un bol, y mettre de l’eau froide et y plonger la …

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