Fresh omelet filled with sauteed mushrooms and cheese

Omelette aux Champignons Persillés

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 5 oeufs, 1 cuillère à soupe de lait, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée d’herbes de Provence, 1 cuillère à soupe de parmesan, 3 gros champignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de persil, Quelques lardons, 1/2 oignon, 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Préparation :

Eminez l’oignon, coupez les champignons en lamelles, hachez l’ail.Faites revenir le tout …

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Filet de lapin à l'ancienne

Filet de lapin à l’ancienne

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 2 filets de lapin, 3 cuillères à soupe de moutarde forte, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 3 cuillères à soupe de sucre de canne, 1 pincée d’herbes de Provence, Moulin à poivre, 1 pincée de sel, 2 échalotes.
Préparation :

Dans un saladier, mettez la moutarde, le sucre, le sel et le …

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Flan poulet courgettes

Flan poulet courgettes

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette, 200 gr de poulet rôti, 1 c-à-s d'huile d'olive, 1/2 oignon, 1 pincée de basilic, 1 pincée d’herbes de Provence, 3 oeufs, 100 gr de fromage blanc 0%, 50 gr de fromage râpé, sel.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.Coupez finement la moitié de l’oignon.Epluchez légèrement votre …

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Tian d'aubergines

Tian d’aubergines

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines moyennes, 100 g de gruyère, 20 cl de crème fraiche, 1 pincée d’herbes de Provence, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 noix de beurre.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Beurrer un moule à gratin.Découper en rondelles les …

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pates-a-la-courgette-et-a-lail

Pâtes à la courgette et à l’ail

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti, 2 courgettes, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 pincée d’herbes de Provence, sel, Poivre.
Préparation :

Couper l’ail en petits morceaux.Couper vos courgettes en rondelles. Chaque rondelle doit …

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