Poulet au massala

Poulet au massala

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blancs de poulet fermier, huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 pomme, 1 cube de bouillon de volaille, 1 poignée de raisins secs, 1 cuillère à café de curry, 2 cuillères à café de massala, 1 bâton de cannelle, 2 branches de thym, 3 feuilles de laurier, 1 petite boite de tomates pelées, ....
Préparation :

Dans un wok, faites revenir l’oignon émincé, le poulet coupé en morceaux, …

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La feuilletée aux anchois et olives

Tarte aux anchois et olives

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : Une pâte feuilletée, olives noires, Bocal d'anchois à l'huile, 4 ou 5 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, huile d'olive, herbes de Provence, Gruyère râpé.
Préparation :

Dans une poêle, faites revenir l’oignon, l’ail et les tomates.Pendant ce temps, …

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Mini-pizza butternut

Mini-pizza butternut

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 2 Courges butternut, 2 oignons, 4 tomates, morceau Unde fromage, Des herbes hachées (persil, sel, huile d'olive.
Préparation :

Coupez vos courges en 4 dans le sens de la longueur.Retirez les …

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Potatoes aux herbes, filet émincés de poulet.

Potatoes aux herbes, filet émincés de poulet.

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 320 gr de potatoes aux herbes, filets émincés de poulet mariné à la mexicaine, Persillade, ail, sel fin, Poivre, huile d'olive.
Préparation :

Coupez vos émincés de poulet en 2.Dans un petit bol, mélangez toute …

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Confit d'échalote à la pomme granny

Confit d’échalote à la pomme granny

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : Une grosse échalote, 1 pomme granny, huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sucre roux, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 3 cuillères à soupe de vin blanc, sel, Une branche de thym, 1 pincée d'Espelette.
Préparation :

Coupez la pomme en morceaux et mettez de côté.Coupez l’échalote en petits …

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Gratin potimarron et pommes de terre

Gratin potimarron et pommes de terre

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Un potimarron, 6 pommes de terre, 4 oignons, sel, huile d'olive, Fromage à pâte dure, Une poignée d'herbes.
Préparation :

Faites préchauffer le four à 180°C.Coupez les pommes de terre et le …

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Galette de pommes de terre carottes maïs

Galette de pommes de terre / carottes / maïs

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre, 200 g de carottes, 1 Petite boite de mais, 1 petit oignon, 2 gousses d'ail1 œuf, 50 g de farine de votre choix, persil, sel, huile d'olive.
Préparation :

Epluchez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et les cuire dans de …

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Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge

Brochettes de rognons de porc,chipolatas,poivron rouge

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 5 Rognons de porc, 4 Chipolata, Un poivron rouge, 2 oignons, 2 branches de thym, Une branche de romarin, Cumin, huile d'olive, Fleurs de sel, poivre du moulin.
Préparation :

Nettoyez les rognons de porc, les ouvrir, dégraissez-les et retirez les parties …

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Fusilli aux crevettes

Fusilli aux crevettes

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 175 Gr de fusilli, gros sel, 18 crevettes roses, Une courgette, 10 tomates cerise, Un demi-bouquet de basilic, Une gousse d'ail, Une dose de safran en poudre, huile d'olive, Un a deux piment oiseaux séchés.
Préparation :

Faites cuire les fusilli al denté. Dans un petit bol mettez une …

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Salade de mâche

Salade de mâche

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : Mâche, fleur de sel, Poivre, Vinaigre de fleurs de ciboulette, huile d'olive, 1 échalote, persil.
Préparation :

Lavez la mâche et bien l’essorer.Mettez la mâche dans un saladier.Dans le …

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