Pomme de terre sauté au corned beef

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 10 Petites pomme de terre, 1 oignon, 240 gr de corned de beef, 1 Petit bouquet de persil, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez et coupez en rondelles vos pommes de terre, sans les éplucher.Epluchez …

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Purée de patate douce

type : Plat difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon, 1 Grosse patate douce, 3 pommes de terre, 3 carottes, De la crème fraîche à 4%, 2 Carrés de bousin, sel, Poivre.
Préparation :

Épluchez l’oignon, l’émincez puis faites le revenir à la poêle, et réservez.Épluchez …

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Poulet au massala

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blancs de poulet fermier, huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 pomme, 1 cube de bouillon de volaille, 1 poignée de raisins secs, 1 cuillère à café de curry, 2 cuillères à café de massala, 1 bâton de cannelle, 2 branches de thym, 3 feuilles de laurier, 1 petite boite de tomates pelées, ....
Préparation :

Dans un wok, faites revenir l’oignon émincé, le poulet coupé en morceaux, …

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Pâte au merguez brocolis

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : merguez, 1 oignon, 1 Tomate, Brocolis, 2 pots de crème, Mozzarella râpée, sel, Poivre, paprika, Pâtes.
Préparation :

Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et la tomate coupé en …

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Tarte aux anchois et olives

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Une pâte feuilletée, olives noires, Bocal d'anchois à l'huile, 4 ou 5 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, huile d'olive, herbes de Provence, Gruyère râpé.
Préparation :

Dans une poêle, faites revenir l’oignon, l’ail et les tomates.Pendant ce temps, …

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Poulet thai au curry rouge

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 6 filets de poulet, 1/2 Boite de tomate concassée, 25 Cl de crème liquide, 2 cuillères à café de pâte de curry rouge, 1 morceau Petitde gingembre, 1 Petit bouquet de coriandre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, Sel et poivre.
Préparation :

Épluchez l’oignon et les gousses d’ail.Coupez-les finement.Dans une sauteuse, mettez de l’huile …

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Pommes de terre fondantes poireaux lardons fromage des alpes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 10 grosses pommes de terre coupées en petits cubes, 1 oignon, 1 poireau, 150 g de fromage type abondance ou tome, 130 g de lardons, 1 cc bombée de thym, 60 ml de crème liquide, 1 cs d'huile d'olive, Fleur de sel rose d'hymala, poivre du moulin.
Préparation :

Coupez vos pommes de terre en morceaux (pas trop petits).Faites cuire vos …

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Tourte thon pomme de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1 boite de thon, 1 poivron rouge, 1 Mozzarella, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, aneth, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Faites revenir les poivrons et l’oignon en morceaux.Découpez …

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Risotto à la crème de poivrons

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1/2 oignon, 1 noix de beurre, Persil hachées, 10 cl de vin blanc, 25 cl de bouillon de légumes, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, Huile d'olive extra vierge, Parmesan, 320 gr de riz à risotto.
Préparation :

Dans une poêle, mettez l’oignon émincé, les poivrons coupés en morceaux et …

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GALETTES DE POMME DE TERRE

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personne : 8 pommes de terre, 70 gr de Gruyère râpé, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de persil, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine, Sel et poivre.
Préparation :

Epluchez et râpez vos pommes de terre.Bien les essorer pour retirer tout …

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