Brochettes poulet ananas chorizo

Brochettes poulet ananas chorizo

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 Personnes : 2 Filets Poulet, 200 Gr de chorizo, 1 Boite ananas au sirop, 4 cuillères à soupe de jus ananas, 4 cuillères à soupe d’huile olive, 4 cuillères à soupe de moutarde, sel & poivre.
Préparation :

Coupez vos filets de poulet en morceaux.Coupez votre chorizo en rondelles.Sur des …

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Gratin de choux fleur, allumettes de poulets sauce boursin

Gratin de choux fleur, allumettes de poulets sauce boursin

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type : difficulté : Facile préparation : 40 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de choux fleur, Quelques lamelles de pommes de terre, 300 g d'allumettes de poulet, Noisettes de beurre pour le plat, Sauce :, 1/2 l de lait, 2 oeufs, 30 g de farine, 2 cuillères à soupe de beurre, sel & poivre, 1/2 pot de boursin ail et fine herbe.
Préparation :

Faites cuire le choux fleur et les pommes de terre à la …

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Wok de carottes aux épices

Wok de carottes aux épices

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de carottes, 100 gr de tomates séchées, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 cubes de bouillon de volaille, huile d'olive, sel & poivre.
Préparation :

Préparez un bouillon en diluant les 2 cubes dans 1 l d’eau …

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GÂTEAU AUX COURGETTES1

GÂTEAU AUX COURGETTES

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 5 Kg de courgettes, 40 G de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de farine, 70 G environ de gruyère râpé, 200/250 G de fromage blanc, 3 oeufs, ciboulette, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez en rondelle vos courgettes.Faites-les cuire dans un wok avec …

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Croque monsieur au roquefort

Croque monsieur au roquefort

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tranches de pain de mie sans croûte, 2 Tranches de fromage fondu au roquefort, 1/2 Tranche de blanc de dinde, Quelques cerneaux de noix concassées, 1 Rondelle de tomate, Gruyère râpé, sel & poivre.
Préparation :

Sur vos tranches de pain de mie, déposez une tranche de fromage …

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Chou blanc à l'indienne

Chou blanc à l’indienne

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 choux blancs, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de cumin, 3 graines de cardamome, 1 cuillère à café de coriandre, 1 petite poignée de raisins secs, Beurre, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez votre oignon.Dans une poêle, faites le cuir puis ajoutez …

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Muffins au foie gras

Muffins au foie gras

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 180 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 200 Gr de foie gras mi cuit, 15 Cl de lait, 3 oeufs, 3 Cas d'huile de noix, Copeaux de parmesan, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Coupez votre foie gras en morceaux.Dans un saladier, …

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POMMES DE TERRE AU LAIT GRATINEES

POMMES DE TERRE AU LAIT GRATINEES

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 6 pommes de terre, 1 verre de lait, 50 grs de beurre, 4 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe de mozzarella râpé, sel & poivre, 1 pincée de muscade.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Faites cuire vos pommes de terre avec la …

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Courgettes façon tajine

Courgettes façon tajine

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 1 kg de courgettes coupées en rondelles, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à café d’épices à tajine, 1 brique de crème fraîche semi épaisse, sel & poivre, Gruyère râpé, huile.
Préparation :

Dans une poêle faire revenir les courgettes avec l’ail coupe en morceaux …

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Lentilles aux merguez, pommes de terre et lardons

Lentilles aux merguez, pommes de terre et lardons

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 200 Gr de lentilles verte, 6 merguez, 20 Cl de coulis de tomate maison, 30 Cl de bouillon de légumes, 150 Gr de lardons fumé, 10 Pommes de terre ratte du Touquet, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, sel & poivre.
Préparation :

Dans une cocotte mettez de la matière grasse.Épluchez l’oignon et les gousses …

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