Pâtes au comté vieux et aux noix

Pâtes au comté vieux et aux noix
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Casser les cerneaux de noix et les faire revenir dans une petite poêle sur feu moyen pendant quelques minutes en mélangeant de temps en temps.
  2. Il faut faire attention qu'ils ne brûlent pas.
  3. Une fois cuit, les mettre de côté.
  4. Dans un casserole, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel.
  5. Y verser les pâtes et les faire cuire "al dente"
  6. Pendant ce temps, râper le fromage.
  7. Une fois les pate cuite, les égoutter puis les remettre dans la casserole avec la préparation.
  8. Ajouter le beurre, les cerneaux de noix, saler et poivrer.
  9. Ajouter les 3/4 du comté râpé et placer le tout sur feu doux tout en remuant pour le faire fondre.
  10. Servir immédiatement, saupoudré du reste de fromage râpé.
  11. Bonne dégustation
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