Petites crème coco

Petites crème coco
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Faites chauffer le lait avec la noix de coco.
  3. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œufs avec l'œuf entier en ajoutant petit à petit le sucre.
  4. Lorsque le lait est chaud, le versez sur les œufs battus tout en continuant de mélanger.
  5. Répartissez la crème dans 3 ramequins beurrés et saupoudrez la surface avec un peu de noix de coco en poudre.
  6. Faites cuire 30 minutes au bain-marie.
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