Croquettes de courge butternut

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : Une courge butternut sans peau et sans graines, 100 G de chapelure, 50 Q de parmesan râpé, 1 oeuf, sel & poivre, piment, huile d'olive.
Préparation :

Coupez votre butternut en cube.Mettez-les sur une plaque de cuisson et ajoutez …

Voir

Pain à l’ail

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personns : 1 baguette pas trop cuite, 150 gr de beurre mou, 3 gousses d'ail, persil haché, poivre du moulin.
Préparation :

Préchauffez votre four à 220°C.Entaillez la baguette de pain.Hachez l’ail et le …

Voir

Abricots farcis au thon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 abricots, 1 Boite de thon au naturel, 150 g de fromage frais, 1 pincée de piment d'Espelette, feuilles Quelquesd’estragon.
Préparation :

Lavez, coupez vos abricots en 2 et les dénoyauter.Ciselez les feuilles d’estragon.Dans …

Voir

Bruschetta avocat truite fumée

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personnes : 1 petite bruschetta, Du st Moret, 1/2 avocat, 50 gr truite fumée ou saumon, 1 demi citron, De La mâche.
Préparation :

Étalez le fromage sur la bruschetta.Coupez de l’avocat en tranches.Mettez au centre …

Voir

Bruschetta avocat truite fumée

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 petite bruschetta, Du st Moret, 1/2 avocat, 50 gr truite fumée ou saumon, 1 demi citron, De La mâche.
Préparation :

Étalez le fromage sur la bruschetta.Coupez de l’avocat en tranches.Mettez au centre …

Voir

MINI CAKES AUX OLIVES ET JAMBON

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 Œufs 100 G de farine, 6,5 Cl d’ huile de tournesol, 8,5 Cl de lait, 70 G de gruyère râpe, 1 cuillère à café de levure chimique, 130 G de jambon coupé en dés, 50 G d’olives verte dénoyautées coupées en 2, 1 Pincée de poivre, 40 Ml de vin blanc.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Mélangez la farine, les œufs, le lait, le …

Voir

Citronnade à la menthe

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 Citrons bio, 25 Feuilles de menthe, 1,2 L d’eau pétillante, 100 G de cassonade.
Préparation :

Dans un robot mixeur, mettez les feuilles de menthe, les citrons (coupés …

Voir

Roulé apéritif jambon et fromage blanc

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Tranches de pain de mie complet, 1 Tranche de jambon, 6 Lamelles de gruyère, 1 pot de fromage blanc, 1 cuillère à café de moutarde, Sel et poivre, basilic séché.
Préparation :

Retirez la croûte du pain de mie.Aplatissez les tranches de pain de …

Voir

Soupe froide aux petits pois

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de petits pois, 1 concombre de taille moyenne, 1 yaourt nature, 10 feuilles de menthe fraiche, 1 gousse d’ail, sel fin, poivre du moulin.
Préparation :

Faites cuire vos petits pois dans un grand volume d’eau.Une fois cuit, …

Voir

BETTERAVE ROUGE ECLATS DE NOISETTES & ESTRAGON

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 betterave rouge cuite, 10 Noisettes, 1/2 échalote, Quelques brins d'estragon, 1 cuillère à soupe d'huile de noisette, 1/2 jus de citron, sel.
Préparation :

Epluchez votre betterave et la râper.Emincez finement l’échalotes et mélangez là à …

Voir