Tarte à la courgette et aux merguez

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : pâte feuilletée, 2 courgettes, 4 merguez, 1 Brique de crème de soja, 2 oeufs, Cumin.
Préparation :

Préchauffé le four à 180 °C.Étalez la pâte dans un plat allant …

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Boudins Blancs au Chou Vert

type : Plat difficulté : Facile préparation : 1 heure cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de boudin blanc, 1 chou frisé, 300 gr de lardons, 2 feuille de laurier, 300 ml d'eau, 250 ml de crème, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez le chou en lamelles.Dans une casserole, sans matière grasse, faites revenir …

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Spaghettis aux lardons, ricotta et épinards

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 75 gr de lardons, 250 gr de spaghettis, 1 Grosse cuillère à soupe de ricotta, 1 Poignée de pousses d'épinard frais, Poivre.
Préparation :

Dans une poêle, faites chauffer vos lardons.Pendant ce temps, faites cuire vos …

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Flan de purée de légumes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : Purée de légumes, 5 oeufs, Persil 6 à 8 tiges, 1 Brique de crème de soja, 3 cuillères à soupe de farine ou de maïzena.
Préparation :

Préchauffé le four à 180 °C.Dans un saladier, mettez vos œufs, la …

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Brochettes poulet ananas chorizo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 Personnes : 2 Filets Poulet, 200 Gr de chorizo, 1 Boite ananas au sirop, 4 cuillères à soupe de jus ananas, 4 cuillères à soupe d’huile olive, 4 cuillères à soupe de moutarde, sel & poivre.
Préparation :

Coupez vos filets de poulet en morceaux.Coupez votre chorizo en rondelles.Sur des …

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Sauté de porc aux tomates

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de sauté de porc en morceaux, 10 tomates séchées, 1/2 Boite de pulpe de tomate, 20 Cl de fond de sauce, 200 gr de champignons de paris, 1 cuillère à café de paprika, sel, 1 oignon, 2 gousses d'ail, Une branche de thym, 2 feuilles de laurier.
Préparation :

Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.Dans …

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Gratin de choux fleur, allumettes de poulets sauce boursin

type : Plat difficulté : Facile préparation : 40 minutes cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de choux fleur, Quelques lamelles de pommes de terre, 300 g d'allumettes de poulet, Noisettes de beurre pour le plat, Sauce :, 1/2 l de lait, 2 oeufs, 30 g de farine, 2 cuillères à soupe de beurre, sel & poivre, 1/2 pot de boursin ail et fine herbe.
Préparation :

Faites cuire le choux fleur et les pommes de terre à la …

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Cuisse de dinde rotie aux petits navets

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : Une cuisse de dinde, 750 gr de petits navets nouveaux, huile d'olive, Beurre, 2 branches de thym, feuille Unede laurier, Une gousse d'ail, 20 cl de jus de veau ou de rôti, 5 cl de vin muscat de frontignan ou autre vin doux, sel, Poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez vos navets.Préchauffez votre four à 200°C.Dans un plat allant …

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Côtes d’agneau en papillotes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 6 côtes agneau, 150 g Champignon, Coriandre sèche, sel, Purée.
Préparation :

Lavez vos champignons et les coupez en morceaux.Dans une poêle avec un …

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Velouté de pois chiches

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Une boîte de pois chiches de 500g, 3 cuillères à soupe d'huile de noisette ou d'olive, sel, ail, persil, Ciboulette ou paprika, Lait de coco, jus de citron.
Préparation :

Mettez le tout (sauf le jus et pois chiche et de coco) …

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