Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies aux sardines
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. laver les pommes de terre et les faire cuire à la cocotte pendant 10 minutes après la rotation de la soupape.
  3. Pendant la cuisson des pommes de terre, écraser les sardines dans un bol, hacher l'ail et le basilic puis les incorporer aux sardines.
  4. Mettre de côté.
  5. Une fois les pommes de terre cuites, les couper en 2 dans le sens de la longueur, creuser chaque moitié avec une petite cuillère.
  6. Mélanger la portion de pommes de terre retirée avec les sardines.
  7. Farcir chaque moitié de pomme de terre avec une belle cuillère de la préparation, saupoudrer généreusement de gruyère râpé et mettre au four pour faire gratiner le gruyère.
  8. Servir chaud et bonne dégustation.
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