Pommes de terre fondantes poireaux lardons fromage des alpes

Pommes de terre fondantes poireaux lardons fromage des alpes
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Portions Temps de Préparation
2 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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Instructions
  1. Coupez vos pommes de terre en morceaux (pas trop petits).
  2. Faites cuire vos pommes de terre dans un grand volume.
  3. Égouttez et mettez de côté.
  4. Pendant ce temps, mixez le poireau et l'oignon.
  5. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, mettez les lardons, le poireau et l’oignon finement coupé.
  6. Faites cuire pendant 3 minutes.
  7. Ajoutez les pommes de terre et le thym.
  8. Faites revenir 5 min avec un couvercle.
  9. Ajoutez la crème liquide et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.
  10. Ajoutez votre fromage en cubes.
  11. Et bon appétit.
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Publié dans Plat.

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