Ingrédients
- 1 poulet
- 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices pour pain d'épice
- 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
- 1 cuillère à café de sel aux herbes de Provence et tomate
- 1 cuillère à soupe rase d'estragon haché
- 1 cuillère à café d'ail fumé en poudre
- 1 cuillère à café d'oignon semoule
- 1 cuillère à café rase de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un grand sac congélation mettre tous les ingrédients.
- Y ajouter le poulet.
- Bien fermer le sac et secouer jusqu’à ce qu’il soit bien recouvert de toutes les épices.
- Mettre le poulet dans un plat allant au four.
- Arroser d’un peu d’huile d’olive.
- Mettre au four pendant 1h15.
- A mi cuisson retourner le poulet.
- Et pour finir, un quart d’heure avant la fin de cuisson, le retourner à nouveau.
- Bon appétit.
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