Ingrédients
- 600 g de carottes
- 400 g de navettes
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 250 ml de lait
- sel poivre
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Épluchez et coupez les carottes en rondelles
- Épluchez et coupez les navets en rondelles
- Dans une marmite d'eau chaude, faites cuire vos 2 légumes pendant 20 minutes.
- Égouttez les légumes
- Faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il devienne tiède
- Passez les carottes et les navets dans votre presse-purée
- Versez le lait tiède
- Mélangez
- Salez, poivrez
- mélangez à nouveau
- Ajoutez le beurre
- Mélangez et bon appétit
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