Purée de potimarron

Purée de potimarron
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Purée de potimarron
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Bien laver le potimarron.
  2. Le couper en 4 et enlever les pépins.
  3. Ensuite, le couper en morceaux, laisser la peau.
  4. Mettre tous les morceaux de potimarron dans une cocotte-minute.
  5. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.
  6. Les mettre dans la cocotte.
  7. Mettre de l'eau à hauteur des légumes.
  8. Ajouter un peu de sel.
  9. Cuire à la cocotte-minute, dès le sifflement baisser le gaz et laisser cuire 20 min.
  10. Égoutter.
  11. Tout écraser à l’aide d’un passe purée.
  12. Ajouter un morceau de beurre dans la cocotte.
  13. Ajouter la purée.
  14. Bien mélanger.
  15. Saler, poivrer et mettre de la noix de muscade par-dessus.
  16. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.
  17. Bon appétit.
Partager cette recette

Recettes associées

Publié dans Entrée.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *