Quiche aux blettes et au chèvre

Quiche aux blettes et au chèvre
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Nettoyer les blettes et récupérer que le vert.
  3. Emincez vos blettes et faites-les cuire pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante avec un peu de sel.
  4. Dans un saladier, mettez vos œufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et le thym.
  5. Mélangez et ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau.
  6. Dans une poêle, faites revenir vos blettes égouttées avec un peu d’huile d’olive et un peu de thym.
  7. Mettez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.
  8. Versez par-dessus les blettes et y ajoutez des rondelles de fromage de chèvre.
  9. Versez par-dessus la préparation aux œufs.
  10. Enfourner pour 15 minutes.
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Publié dans Plat.

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