Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C.
- Nettoyer les blettes et récupérer que le vert.
- Emincez vos blettes et faites-les cuire pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante avec un peu de sel.
- Dans un saladier, mettez vos œufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et le thym.
- Mélangez et ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau.
- Dans une poêle, faites revenir vos blettes égouttées avec un peu d’huile d’olive et un peu de thym.
- Mettez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.
- Versez par-dessus les blettes et y ajoutez des rondelles de fromage de chèvre.
- Versez par-dessus la préparation aux œufs.
- Enfourner pour 15 minutes.
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