Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère
- 200 g de La Brique
- 20 cl de crème épaisse
- 20 cl de lait
- 2 cuillère à soupe de maïzena
- paprika
- muscade
- sel & poivre
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Disposez votre pâte dans un moule à tarte, et faites des trous avec une fourchette dans le fond de la pâte brisée.
- Dans un récipient casser vos oeufs puis les battre.
- Continuer à battre tout en ajoutant le gruyère, la crème et le lait, puis assaisonner, sel, poivre, muscade, paprika.
- Versez la préparation dans la pâte, puis coupez votre brique en longueur et disposer les tranches par dessus la préparation et pour finir parsemez un tout petit peu de gruyère.
- Il ne reste plus qu'à enfournez pour 30 min environ, une fois que la pâte est bien doré.
- Bonne Dégustation
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