Ingrédients
- 140 g de noix de coco râpée
- 115 g de bananes en rondelles
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- Le zeste d’un citron vert ou jaune
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Mélangez l’œuf avec le sucre.
- Ajoutez la noix de coco et mélangez.
- Écrasez la banane à la fourchette et l'ajouter au mélange précédent.
- Former de petites boules sur papier sulfurisé.
- Cuire 20 minutes jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.
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