Ingrédients
- 500 g de rhubarbe
- 200 g de sucre
- 200 ml d'eau
- 1 goutte d'extrait de vanille
- 1/2 citron
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préparation du sirop de sucre :
- Prendre une casserole et faite chauffer de l’eau et du sucre.
- Porter à ébullition.
- Pendant ce temps, éplucher et couper la rhubarbe en petites rondelles puis la mettre dans la casserole bouillante.
- Une fois la rhubarbe bien tendre, retirer du feu et ajouter la vanille et le citron.
- Laisser sur le côté quelques minutes pour bien refroidir.
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