Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffez le four 180°.
- Dans un saladier, séparez vos blancs d’œufs des jaunes.
- Epluchez, lavez et coupez en morceaux vos pommes de terre.
- Faites-les cuire dans le l’eau bouillante.
- Une fois cuite, dans un saladier, écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
- Dans une casserole, mettez votre beurre, le lait, le sel et le poivre et portez à ébullition.
- Ajoutez cette préparation aux pommes de terre ainsi que les jaunes d’œufs et le fromage râpé.
- Montez les blancs en neige et les ajoutez à la préparation ?
- Versez le tout dans des moules à muffins ou un moule à charlotte et mettez au four pendant 45 minutes.
- Bon appétit.
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