Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de raifort à l'ail des ours
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 oeufs
- 15 cl de crème fraiche liquide
- 1/2 pot de fromage de chèvre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de chili tex mex en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- Ciboulette ciselée
- Thym de Provence
- fleur de sel
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette.
- Etalez votre raifort sur toute la surface.
- Dans un récipient, mettez les œufs, la crème, le fromage, le cumin, le chili et le gingembre.
- Mélangez le tout et mettez-le de côté.
- Lavez et coupez vos poivrons en fines tranches.
- Mettez les lamelles de poivrons par-dessus le raifort.
- Parsemez d’un peu de thym, de fleur de sel et ajoutez la préparation au cumin.
- Ajoutez de la ciboulette ciselée.
- Mettez au four pendant 40 minutes.
- Bon appétit
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