Ingrédients
- 1 reblochon et demi
- 1,2 kg de pommes de terre
- 1 tranche de jambon fumé coupée en dés
- 500 g d oignons
- 40 cl de vin blanc sec
- 1 pincée de poivre
- Poivre
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau
- Épluchez-les et coupez-les en rondelles
- Émincez les oignons
- Faites-les revenir avec un peu de beurre
- Une fois dorés, y ajouter le jambon
- Ensuite les pommes de terre
- Laissez mijoter 15 min
- Ajoutez le vin blanc
- Transférez le tout dans un plat à gratin
- Coupez les reblochons en 2 dans le sens de l épaisseur
- Posez les sur les pommes de terre
- Enfournez 30 min à 220°C
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