Ingrédients
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 150 g de fromage frais
- Du basilic ou toute autre herbes
- Des graines de sésame
Portions: personnes
Unités:
Instructions
- Préchauffer votre four à 275°C.
- Couper vos poivrons en deux et retirer tous les pépins.
- Prendre une plaque allant au four, mettre du papier cuisson dessus et ajouter les poivrons la peau vers le haut.
- Mettre au four pendant 15 bonnes minutes (ils sont cuits lorsque leurs peaux se boursoufflent).
- Une fois cuit, les retirer du four et les emballer dans une feuille de papier alu et laisser reposer pendant 15 minutes.
- Ensuite, retirer délicatement la peau des poivrons et les couper en petits dés.
- Mettre de côté.
- Dans un saladier, mettre le fromage frais et le fouetter à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter dans ce saladier le basilic et mélanger à nouveau.
- Prendre des petites verrines et y mettre quelques dès de poivrons.
- Ajouter le fromage frais par-dessus.
- Pour finir, parsemer quelques graines de sésame au-dessus du fromage frais.
- Bon appétit.
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