Vol au vent au poulet

Vol au vent au poulet
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Portions Temps de Préparation
4 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
45 minutes
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Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Faites cuire les cuisses de poulet
  2. Décortiquez les cuisses et coupez en petits cubes
  3. Réservez dans une assiette
  4. Dorez les champignons en lamelles
  5. Réservez avec le poulet
  6. Faites fondre du beurre
  7. Ajoutez la farine et mélangez au fouet
  8. Ajoutez petit à petit de l eau tout en mélangeant
  9. Ajoutez le cube de bouillon de poule puis le poulet
  10. Ajoutez ensuite les champignons
  11. Laissez mijoter à feu doux au moins 15 minutes
  12. Réchauffez les feuilletés 15 minutes au four à 180°C
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